BOLOGNA FOOD BRAIN

BOLOGNA FOOD BRAIN è la divisione di BOLOGNA FOOD SCHOOL che intende studiare l’incidenza della mente e del pensiero sul benessere della persona. Si tratta di una divisione interdisciplinare nella quale studiosi di diversa formazione (biologi molecolari, fisici, medici, psicologi, artisti), incrociando le loro conoscenze, indagheranno sulle possibili forme di  “nutrizione” invisibile del nostro corpo.