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Quarta Edizione del Master in giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare (Law and Food safety) dell’Università di Bologna.
BOLOGNA FOOD SCHOOL è il primo Centro Studi Internazionale sulla Alimentazione fra Arte e Natura. continua
Bologna Food School è un centro studi sulla sicurezza alimentare che opera in collaborazione con il Master in Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare (Law and Food Safety) dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna. Il primo Master dell’Alma Mater Studiorum sulla Sicurezza Alimentare.
BOLOGNA FOOD SCHOOL nasce con l’intento di portare innovazione e avanguardia estrema nel mondo dell’alimentazione, con un approccio volto ad abbattere gli angusti confini fra discipline e a creare uno scambio incrociato di conoscenze fra studiosi di diversi settori scientifici. continua
La nostra missione è INNOVARE, incrociando le conoscenze. Andare OLTRE è il nostro imperativo.
Il Centro Studi Internazionale BOLOGNA FOOD SCHOOL ha l’obiettivo di articolarsi in numerose AREE TEMATICHE DI RICERCA connesse fra di loro, al fine di studiare il Food e le sue problematiche in chiave olistica.
BOLOGNA FOOD LAW SCHOOL mira alla ricerca nel settore Food Law, Food Safety e Food Security. Particolare attenzione viene posta al tema della SICUREZZA ALIMENTARE. continua
BOLOGNA FOOD SCIENCE mira a incrociare, in chiave interdisciplinare, le ricerche di medici chimici, biologi, biotecnologi, fisici, nutrizionisti, tecnologi alimentari e giuristi per la sicurezza alimentare. continua
BOLOGNA FOOD TECHNOLOGY è l’area tematica che mira allo sviluppo di tecnologie innovative nel settore dei prodotti alimentari. . continua
BOLOGNA FOOD TECH LAB mira a progettare e a creare soluzioni tecnologiche altamente innovative nel campo del FOOD. continua
BOLOGNA FOOD MAMME avrà ad oggetto lo studio dell’educazione Alimentare delle Mamme. continua
BOLOGNA FOOD BRAIN intende studiare l’incidenza della mente e del pensiero sul benessere della persona. continua
