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Terza edizione 2019
Corso di Formazione Consulente e Operatore Giuridico del Biologico, Biodinamico e Vegano CLICCA QUI ( 31 marzo-14 aprile 2019)
Terza edizione 2019
Corso sulle etichettature dei prodotti alimentari biologici CLICCA QUI (14 aprile 2019)
Terza edizione 2019 (in corso di pubblicazione)
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Terza Edizione del Master in giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare (Law and Food safety) dell’Università di Bologna.
BOLOGNA FOOD SCHOOL è il primo Centro Studi Internazionale sulla Alimentazione fra Arte e Natura. continua
Bologna Food School opera in collaborazione con il Master in Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare (Law and Food Safety) dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna. Il primo Master dell’Alma Mater Studiorum sulla Sicurezza Alimentare.
BOLOGNA FOOD SCHOOL nasce con l’intento di portare innovazione e avanguardia estrema nel mondo dell’alimentazione, con un approccio volto ad abbattere gli angusti confini fra discipline e a creare uno scambio incrociato di conoscenze fra studiosi di diversi settori scientifici. continua
La nostra missione è INNOVARE, incrociando le conoscenze. Andare OLTRE è il nostro imperativo.
Il Centro Studi Internazionale BOLOGNA FOOD SCHOOL si articola in numerose DIVISIONI DI RICERCA connesse fra di loro, al fine di studiare il Food e le sue problematiche in chiave olistica.
BOLOGNA FOOD LAW SCHOOL è la divisione che si occupa di Food Law, Food Safety e Food Security. Particolare attenzione viene posta al tema della SICUREZZA ALIMENTARE. continua
BOLOGNA FOOD SCIENCE è la divisione interdisciplinare di BOLOGNA FOOD SCHOOL che vede coinvolti medici chimici, biologi, biotecnologi, fisici, nutrizionisti, tecnologi alimentari e giuristi per la sicurezza alimentare. continua
BOLOGNA FOOD TECHNOLOGY è la divisione di BOLOGNA FOOD SCHOOL che mira allo sviluppo di tecnologie innovative nel settore dei prodotti alimentari. . continua
BOLOGNA FOOD TECH LAB è il laboratorio di ricerca, la FabLab di BOLOGNA FOOD SCHOOL. Essa è volta a progettare e a creare soluzioni tecnologiche altamente innovative nel campo del FOOD. continua
BOLOGNA FOOD MAMME è la divisione di BOLOGNA FOOD SCHOOL che si occupa di Educazione Alimentare delle Mamme, fornendo loro le nozioni fondamentali per una corretta alimentazione dei loro figli. continua
BOLOGNA FOOD BRAIN è la divisione di BOLOGNA FOOD SCHOOL che intende studiare l’incidenza della mente e del pensiero sul benessere della persona. continua
